更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
川芎炖猪脑

菜系及功效:私家菜 失眠食谱 健忘食谱 神经衰弱食谱 益智补脑食谱

口味:原本味

工艺:炖

川芎炖猪脑的制作材料:

主料:猪脑500克

辅料:川芎15克,白芷10克

调料:姜10克

教您川芎炖猪脑怎么做,如何做川芎炖猪脑才好吃

先将猪脑之红筋挑除,洗净,切开二至三块,放入炖盅内,加入生姜二片,川芎,白芷放入炖盅后,注入冷开水至八成满,盖上盅盖,用纱纸封好,放入沸水锅中,隔水炖三小时左右,即可调味供用。

小帖士-食物相克:

川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。

白芷:白芷恶旋覆花。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

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