更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
冬菇烧菜花

菜系及功效:东北菜

冬菇烧菜花的制作材料:

主料:菜花300克,冬菇6克,猪油25克,精盐10克,味精2克。

教您冬菇烧菜花怎么做,如何做冬菇烧菜花才好吃

1.将冬菇(香菇)用开水泡开,洗净泥沙,去掉硬蒂,切成片;将菜花掰成小瓣,用开水烫一下,捞出用冷水过凉,控净水。

2.将炒锅置于火上,放入油,热后下入菜花煸炒,然后把冬菇放入一起炒,加盐及味精并略加水或鲜汤(泡冬菇的原汤),一同烧透即成。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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