更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
南乳八块鸡

菜系及功效:闽菜

南乳八块鸡的制作材料:

主料:肉鸡半只,南乳(腐乳)1块,圆白菜丝少许玫瑰露酒2大匙,糖1大匙,水淀粉1大匙

教您南乳八块鸡怎么做,如何做南乳八块鸡才好吃

①将肉鸡切块,带骨洗净后沥干,再加入南乳与调匀的一半调味料腌半小时。

②起油锅炸熟肉鸡即可与圆白菜装盘,炒匀调味料的另一半,作沾酱食用。

Tips:

①南乳指的是红色的红槽豆腐乳,杂货店可买到。

②调味料必须分2份,一份作为腌鸡用,另一份炒匀当作沾酱。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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