更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
酥盐鸡块

菜系及功效:粤菜

酥盐鸡块的制作材料:

主料:鸡胸700克,生菜100克,红薯粉200克

辅料:葱15克,鸡蛋1个,油1000克

调料:椒盐粉,酱油各15克

酥盐鸡块的特色:

广东风味菜,成菜色泽金黄,外焦里嫩,沾椒盐食之,口味极佳

教您酥盐鸡块怎么做,如何做酥盐鸡块才好吃

(1)鸡胸切成小块,把酱油,糖,精盐,料酒,胡椒粉,鸡蛋,葱,姜,大蒜放入容器中拌匀后,将鸡块腌制10分钟。

(2) 腌好的鸡块每块沾上红薯粉放入油锅中炸至金黄色捞出,摆在铺好的生菜上即可。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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