更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
沙拉布丁

菜系及功效:甜品/点心

口味:果汁味

工艺:蒸

沙拉布丁的制作材料:

主料:鸡蛋400克

辅料:牛奶200克

调料:白砂糖250克,色拉油15克

教您沙拉布丁怎么做,如何做沙拉布丁才好吃

1.将白糖120克、热水,放入一碗中调匀,以高火煮15分钟,使之成浓稠的糖液备用。

2.布丁模型内部涂油,逐个加入半大匙的糖液。

3.将白糖130克拌匀,打入蛋和奶水,调匀过滤后,倒入模型至八分满。4.在一大器皿中,注入热水,放入布丁,加盖,以中火蒸18分钟。

5.取出,置冷水中,待凉,倒扣于盘子上即可。

沙拉布丁的制作要诀:本品需布丁模型6只。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

1、输入糖醋排骨、可乐鸡翅、红烧肉、酸菜鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等关键字,就可以得到相应的美食做法步骤。
2、本菜谱工具包括菜系分类、特色菜谱、西餐美食、各地小吃等菜谱分类以及各大家常菜做法。
3、菜谱大全让您轻松的学会做菜,帮助用户更好的学习做菜,享受美食,享受生活!

返回
顶部