更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
啤酒蛋饼

菜系及功效:甜品/点心 健脾开胃食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱

口味:清香味

工艺:其他

啤酒蛋饼的制作材料:

主料:鸡蛋150克,小麦面粉25克

辅料:洋葱(白皮)25克,蘑菇(鲜蘑)25克,芹菜20克

调料:啤酒250克,柠檬汁10克,盐3克,姜3克,胡椒粉1克,植物油30克

啤酒蛋饼的特色:

原汁原味,易于吸收。

教您啤酒蛋饼怎么做,如何做啤酒蛋饼才好吃

1.将鸡蛋磕入碗内,放入面粉、洋葱末、精盐、姜末、胡椒粉搅打均匀,用煎锅摊成蛋饼。

2.炒锅置火上,放入植物油,烧热后放入蛋饼、鲜蘑菇、啤酒、柠檬汁、煮开后捞出装盘,盘边撒上熟芹菜末,即可上桌食用。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

菜谱大全工具简介

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