更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
虾酱豆腐

菜系及功效:私家菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 更年期食谱

口味:咸鲜味

工艺:炒

虾酱豆腐的制作材料:

主料:豆腐(北)250克

辅料:白果(干)10克,西兰花50克,金针菇50克,洋葱(白皮)30克

调料:蚝油20克,白酒5克,鸡精2克,虾酱15克,植物油20克,淀粉(玉米)5克

教您虾酱豆腐怎么做,如何做虾酱豆腐才好吃

1. 豆腐切丁,洋葱切粒,银杏泡热水,西兰花切片,金针菇洗净切掉老根,青葱切段;

2. 高汤加入清水1碗,将其他材料加入,最后加入豆腐;

3. 加入豆腐及少许的水,焖至入味;

4. 加金针菇炒软,勾芡即可。

虾酱豆腐的制作要诀:美味与营养兼具。

小帖士-食物相克:

白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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