更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
松仁茄花

菜系及功效:私家菜

口味:甜味

工艺:烧

松仁茄花的制作材料:

主料:茄子(紫皮,长)400克

辅料:松子(炒)50克

调料:植物油20克,酱油5克,香油5克,醋5克,料酒10克,白砂糖3克,盐3克,味精1克,淀粉(玉米)5克,大葱5克,姜2克,大蒜(白皮)4克

教您松仁茄花怎么做,如何做松仁茄花才好吃

1. 将茄子去蒂、皮洗净,一切两半,剞上十字花刀,改刀成块;

2. 炒锅注油烧至六成热,放入茄花炸至金黄色,捞出控油;

3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;

4. 炒锅注油烧热,下入松仁炒出香味,放入葱姜末、蒜片、酱油、水、精盐、醋、白糖、料酒、茄花,烧开用水淀粉勾芡,淋入香油即可。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

1、输入糖醋排骨、可乐鸡翅、红烧肉、酸菜鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐等关键字,就可以得到相应的美食做法步骤。
2、本菜谱工具包括菜系分类、特色菜谱、西餐美食、各地小吃等菜谱分类以及各大家常菜做法。
3、菜谱大全让您轻松的学会做菜,帮助用户更好的学习做菜,享受美食,享受生活!

返回
顶部