更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
椒油炝藕片

菜系及功效:私家菜 补血食谱 便秘食谱 糖尿病食谱 高血压食谱

口味:椒麻味

工艺:炝

椒油炝藕片的制作材料:

主料:莲藕500克

调料:姜10克,盐3克,胡麻油20克,酱油10克,醋10克,味精3克

椒油炝藕片的特色:

清脆爽口。

教您椒油炝藕片怎么做,如何做椒油炝藕片才好吃

1. 姜洗净去皮切成末;

2. 鲜藕洗净削去黑皮,切成薄片,放入凉水内稍洗;

3. 锅中放适量清水,烧开后倒进藕片焯熟,捞进凉开水里,待晾凉后沥干;

4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内,放上姜末;

5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。

菜谱大全工具简介

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