更新时间:2022-10-21 22:01:26

菜谱大全
草菇炒青椒

菜系及功效:家常菜谱 脾调养食谱 补气食谱 滋阴食谱 清热去火食谱 防癌抗癌食谱

口味:咸鲜味

工艺:炒

草菇炒青椒的制作材料:

主料:草菇200克

辅料:木耳(水发)100克,青椒50克,豆瓣150克

调料:盐4克,酱油15克,淀粉(玉米)20克,植物油25克

教您草菇炒青椒怎么做,如何做草菇炒青椒才好吃

1. 草菇洗净切片;

2. 青椒切片;

3. 木耳切小块;

4. 锅中油烧沸,放入青椒块加盐速炒,再加酱油炒匀盛起;

5. 另锅炒草菇和木耳,倒入蚕豆瓣,加盐续炒,再加些水煮熟;

6. 青椒块回锅炒匀,并用淀粉汁勾芡即可。

小帖士-食物相克:

木耳(水发) :木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

菜谱大全工具简介

菜谱大全是一个关于美食做法步骤的小工具,菜谱原本是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法,本工具记录了川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等多个菜系菜谱供网友参考。

菜谱大全工具使用说明

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